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Qual a diferença do bolo para o cupcake?
Cupcakes: É um tipo de bolo amanteigado feito com técnicas tradicionais. … Resumindo: o cupcake é um bolo mais fofo, tende a esfarelar e tem uma aparência mais macia. Portanto, o que diferencia um cupcake de um muffin, é a massa. Mesmo que coloque uma cobertura sobre um muffin, ele não se tornará um cupcake.